MESSA A PUNTO DI STRUMENTI INNOVATIVI DI DIFESA AD ELEVATA SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE PER LA BARBABIETOLA DA ZUCCHERO IN AGRICOLTURA BIOLOGICA

Misura:  16 - Cooperazione 
Tipo d’intervento: 

• 16.1.1 - Costituzione e gestione dei gruppi operativi del PEI in materia di produttività e sostenibilità in agricoltura
• 16.2.1 - Realizzazione di progetti pilota e sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie

Descrizione operazione: L'obiettivo generale del Progetto è quello di mettere a punto strumenti innovativi di difesa ad elevata sostenibilità ambientale per la barbabietola da zucchero in agricoltura biologica. I risultati del progetto possono essere utilizzati principalmente dai bieticoltori che già aderiscono al regime di agricoltura biologica, ma anche, secondariamente, per quelli che intendono passare in conversione, e sono applicabili anche nell'agricoltura integrata, fornendo strumenti tecnici adeguati ad ottenere produzioni in quantità soddisfacente e di qualità.

Finalità: Le finalità del progetto riguardano la razionalizzazione delle risorse idriche, dei prodotti fitosanitari, valorizzando i servizi ecosistemici con un vantaggio ambientale ma anche economico attraverso strumenti innovativi di lotta biologica che determinano la valorizzazione della fauna utile in azienda, con l'impiego di formulati biologici innovativi, microbiologici e di macrorganismi contro le avversità, l'impiego di cover crops e di fasce inerbite con benefici sulla biodiversità e sul risparmio idrico.

Risultati attesi: L'applicazione delle innovazioni proposte porterà un valore aggiunto finalizzato ad una migliore gestione sostenibile delle risorse, che si potrebbe quantificare attraverso una riduzione. nell'impiego di prodotti chimici anche per le tecniche convenzionali per il 5% mentre per chi già è in regime di agricoltura biologica la riduzione dei prodotti rameici potrebbe superare il 20% attraverso le tecniche agronomiche e di difesa. Si può inoltre prospettare un risparmio idrico del 5% per le tecniche convenzionali e superiore al 20% in agricoltura biologica. Questo, secondariamente, determinerebbe anche una riduzione dei costi di produzione, intorno al 15%, se l'azienda è in regime di agricoltura convenzionale e al 7% se è già un'azienda biologica.

Importo finanziato:  € 352.000,00 - Importo DAFNAE € 99.000,00

Responsabile Scientifico: Dott. Piergiorgio Stevanato