
Bando assegno Prof.ssa Pasini prot n.5416/2023
Titolo: Valutazione della qualità e digeribilità di alimenti funzionali Title: Digestibility and quality assessment of functional foods Responsabile scientifico: Prof.ssa Gabriella PasiniResearch Supervisor: Prof.ssa Gabriella PasiniDurata: 14 mesiDuration: 14 monthsScadenza: 19/12/2023