Inaugurazione del Centro di Ricerca per l’Agricoltura, la Sostenibilità e gli Alimenti "Maurizio Borin"

Legnaro, 26 maggio 2025 – Con grande emozione, il Dipartimento di Agronomia, Animali, Alimenti, Risorse Naturali e Ambiente (DAFNAE) dell’Università degli Studi di Padova ha inaugurato oggi il nuovo Centro di Ricerca per l’Agricoltura, la Sostenibilità e gli Alimenti (CASA), dedicato alla memoria del Prof. Maurizio Borin, recentemente scomparso. L’intitolazione di questo Centro vuole rendere omaggio al suo straordinario contributo non solo alla crescita e allo sviluppo del Dipartimento, ma anche alla sua visione pionieristica nel campo della ricerca scientifica, della didattica e dell'innovazione.

Il Prof. Borin, Professore Ordinario di Agronomia e Direttore del Dipartimento DAFNAE per due mandati, è stato una figura fondamentale per il rafforzamento della ricerca in agricoltura, includendo anche la qualità degli alimenti e la sostenibilità a livello ambientale. Il suo impegno da Direttore del DAFNAE ha trovato una delle sue massime espressioni nel progetto CASA, che ha portato alla trasformazione dell’edificio rurale dismesso “Ex Casa Marini” in un moderno Centro di ricerca, d’ora in poi sede delle principali attività di ricerca scientifica ed innovazione tecnologica del Dipartimento.

Il nuovo Centro rappresenta un punto di riferimento strategico per la ricerca applicata e il trasferimento tecnologico, con un focus particolare sulle esigenze del territorio veneto. Il progetto ha favorito l’integrazione di attività di ricerca in un’unica struttura laboratoriale, promuovendo la collaborazione tra i diversi gruppi di ricerca del Dipartimento e incentivando l’innovazione nel settore agroalimentare.

Il progetto di riconversione dell'edificio, concepito e proposto dal Prof. Borin nel 2017 insieme all’allora Commissione Risorse del DAFNAE, ha ricevuto il supporto del Progetto “CASA” nell’ambito dei Dipartimenti di Eccellenza 2018-2022, finanziato dal Ministero dell'Università e della Ricerca (MUR) con oltre 8,5 milioni di euro. Questo finanziamento ha permesso di realizzare importanti investimenti in capitale umano, infrastrutture e alta formazione, con l’obiettivo di creare nuovi laboratori per la ricerca avanzata in diversi settori scientifici, tra cui l’Agronomia, la Zootecnia, la Genetica e la Genomica di piante e animali, la Microbiologia, l’Entomologia e la Microbiologia. In particolare, il nuovo Centro includerà:

• il “Laboratorio di Agricoltura di Precisione” per la Transizione Digitale del Settore Agricolo che sarà dotato di strumentazione per analisi spettroscopiche e geofisiche, sia da proximal che da remote sensing, compreso l'uso di droni
• il “Laboratorio Interazioni Organismo-Ambiente” per lo studio degli effetti dei fattori biotici e abiotici sulle risposte fisiologiche e produttive degli organismi vegetali, attraverso simulazioni ambientali in camere walk-in, fitotroni e celle a temperatura controllata
• il “Laboratori di Genomica e Trascrittomica” progettati per ospitare strumentazione avanzata per l'analisi di geni, genomi e trascrittomi di specie di interesse agroalimentare mediante sequenziatori di nuova generazione (NGS) e lo studio dei profili di espressione genica
• il “Laboratorio di Bioraffineria e Biomasse” dotato di strumentazione all'avanguardia per convertire biomasse residuali del settore agricolo e industriale in bioprodotti a valore aggiunto, come biocarburanti, bioplastiche, enzimi industriali e biofertilizzanti
• il “Laboratorio Chimico Centralizzato (LaChi)”. Attualmente situato presso le strutture del campus di Agripolis del Dipartimento DAFNAE, il laboratorio LaChi verrà trasferito nel nuovo Centro e continuerà ad offrire servizi a tutte le aree di ricerca interne, ad altri Dipartimenti dell'Università di Padova e a strutture esterne, sia pubbliche che private.

Il Centro di Ricerca per l’Agricoltura, la Sostenibilità e gli Alimenti 'Maurizio Borin' si afferma perciò come un punto di riferimento di eccellenza scientifica e innovazione tecnologica, ispirandosi agli ideali che hanno caratterizzato la lunga e prestigiosa carriera del Prof. Borin.

L’inaugurazione del Centro ha visto la partecipazione di numerose autorità accademiche e istituzionali, nonché di docenti, ricercatori, tecnici e studenti. La cerimonia si è svolta in un clima di grande commozione, con numerosi interventi che hanno ricordato il lavoro instancabile e la visione innovativa del Prof. Borin, il cui spirito continuerà a vivere attraverso le attività del Centro. La data dell'inaugurazione è particolarmente significativa, in quanto coincide con il 69° compleanno del Prof. Borin, il cui impegno ha lasciato un segno indelebile nel Dipartimento e nella comunità accademica.

"Abbiamo compiuto insieme un eccezionale lavoro di squadra. Il Centro di Ricerca CASA non solo celebra l’eredità di Maurizio, ma continua la sua visione innovativa, orientata alla sostenibilità e al territorio. Maurizio vivrà per sempre nei cuori di chi lo ha conosciuto, e questo centro sarà il luogo che custodisce e illumina la sua memoria." — Prof. Barcaccia, Direttore del Dipartimento DAFNAE (versione completa del Discorso di Inaugurazione in allegato)

Contatti

Per ulteriori informazioni sulle attività del nuovo Centro di Ricerca e sulle iniziative del Dipartimento DAFNAE, si prega di contattare:

Dipartimento di Agronomia, Animali, Alimenti, Risorse Naturali e Ambiente (DAFNAE) - Università degli Studi di Padova Email: direzione.dafnae@unipd.it