
Borsa di ricerca Prof. Massimo De Marchi prot. n.3746/2022
Titolo: Studio dell’effetto della composizione proteica nei processi di caseificazione
Prot n. 3746/2022
Responsabile scientifico Prof. Massimo De Marchi
Durata 12 mesi
Scadenza 14/10/2022 ore 12.00
Vincitrice: dott.ssa Eva Ballancin