
Borsa di ricerca Prof. Massimo De Marchi prot. n.2168/2022
Titolo: Applicazione di metodologie innovative per la valuzione delle caratteristiche sensoriali della carne bovina
Prot n. 2168/2022-Borsa di ricerca
Responsabile scientifico Prof. Massimo De Marchi
Durata 10 mesi
Scadenza 14/06/2022 ore 12.00
Vincitore: dott. Nicola Rampado