
Borsa di ricerca Prof. Matteo Marangon prot. n.5189/2022
Titolo: Gestione delle proteine instabili dei vini attraverso l’uso di prodotti enologici innovativi
Prot n. 5189/2022
Responsabile scientifico Prof. Matteo Marangon
Durata 6 mesi
Scadenza 24/01/2023 ore 12.00
Vincitrice: dott.ssa Lucia Bernardi