Bando assegno Prof.ssa Pasini prot n.5416/2023
Titolo: Valutazione della qualità e digeribilità di alimenti funzionali
Title: Digestibility and quality assessment of functional foods
Responsabile scientifico: Prof.ssa Gabriella Pasini
Research Supervisor: Prof.ssa Gabriella Pasini
Durata: 14 mesi
Duration: 14 months
Scadenza: 19/12/2023 ore 13:00
Deadline: 19/12/2023 at 1 p.m.
Vincitore: Carlos Gabriel Arp
Winner: Carlos Gabriel Arp
