Bando assegno Prof. De Marchi prot.n.4668/2023 |

Bandi

Titolo: Utilizzo della spettroscopia all'infrarosso per la predizione della composizione proteica in prodotti lattiero-caseari

Title: Use of infrared spectroscopy for the prediction of protein composition in dairy products

Responsabile scientifico: Prof. Massimo De Marchi

Research Supervisor: Prof Massimo De Marchi

Durata: 12 mesi

Duration: 12 months

Scadenza: 07/11/2023 ore 13:00

Deadline: 07/11/2023 at 1 p.m.

Vincitore: Alberto Guerra
Winner: Alberto Guerra

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