Assegno di ricerca prof.Cassandro prot.n.1851/2020
Titolo: "Dalla genomica ai minerali del latte: un migliore utilizzo delle proteine nel processo di caseificazione"
Prot n.: 1851 del 08/06/2020
Responsabile scientifico: prof. Martino Cassandro
Durata: 18 mesi
Scadenza: 23 giugno 2020 ore 13.00
Vincitore: dott. Giovanni Niero
