Titolo: “Fermentazione di piante officinali per l'ottenimento di estratti per la produzione di alimenti funzionali”

intervento n. 1,su progetto fse dal titolo “Fermentazione di piante officinali per l'ottenimento di estratti per la produzione di

alimenti funzionali”, codice progetto 2105-0035-1463-2019, codice Cup C94E19000750008

Responsabile/tutor per la ricerca prof. Alessio Giacomini

Responsabile scientifico: prof. Alessio Giacomini

Durata 12 mesi.