Laurea triennale in Biotecnologie sanitarie conseguita presso l’Università di Padova nel 2006. Tesi di laurea “Caratterizzazione funzionale delle proteine Bud32 e Grx4 nel lievito Saccharomyces cerevisiae” con il Dott. Geppo Sartori.
Laurea specialistica in Biotecnologie per l’Alimentazione conseguita presso l’Università di Padova nel 2008. Tesi di laurea “Generazione di un modello di Drosophila melanogaster per lo studio delle malattie da prioni” con la Dott.ssa Arianna Calistri.
2013: Dottorato in Viticoltura, Enologia e Marketing delle Imprese Vitivinicole nel marzo 2013 presso l'Università di Padova con una tesi intitolata “Approcci microbiologici per la riduzione dei solfiti in enologia” sotto la supervisione della Prof. Corich.

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