
Borsa di ricerca Prof. Mauro Penasa prot. n. 3697/2023
15.09.2023
Titolo: Analisi dei fattori influenzanti le caratteristiche in vitam e post mortem di vitelloni da carne
Prot n. 3697/2023
Responsabile scientifico Prof. Mauro Penasa
Durata 6 mesi
Scadenza 15.9.2023 alle ore 12:00
Vincitore: Santinello Matteo